برنامج المطعم

"“باعتبارنا شركة Kahve Dünyası، فإننا نستخدم نظام robotPOS في جميع متاجرنا، سواء في تركيا أو في الخارج، منذ 3 سنوات، حيث أنها شركة حلول تتابع أحدث التطورات التكنولوجية وتقدمها بسرعة لعملائها."

"قصة كوفتيسي راميز براند هي قصة شقيقين يتيمين هاجرا من مقدونيا إلى تركيا في بداية القرن التاسع عشر. وينتهي الأمر بالأخوين، اللذين فقدا والدتهما في سن مبكرة وتم القبض على والدهما في حرب جاليبولي، في أخيسار، منطقة بحر إيجه. بالطريقة التي تعلموها في مقدونيا، يقدمون كرات اللحم المشوية مع خبز بيتا خاص مصنوع من عجينة الخميرة الطازجة. افتتحوا أول متجر لهم في أخيسار عام ١٩٢٨، في متجر صغير بأربع طاولات. بعد وفاة راميز أوستا عام ١٩٧٠، لا يزال أبناؤه الأربعة يحتفظون باسم والدهم. في عام ٢٠٠٠، افتتحوا فرعهم الثاني في أخيسار على طريق إزمير-إسطنبول السريع. ويصبح هذا الفرع الثاني نقطة انطلاق، وتم افتتاح الفرع الأول في إسطنبول في ليفنت تشارشي في عام 2006. تستمر العلامة التجارية Köfteci Ramiz في النمو بـ 150 فرعًا في 31 محافظة."

"بدأ كل شيء باكتشاف. دجاجنا، الذي تختبئ وصفاته فينا، نتبله لمدة 12-14 ساعة بصلصات فريدة وتوابل متنوعة"

""